Nuestro Menu
Girasole Ristorante
ANTIPASTI
CARPACCIO BETABEL$195Láminas finas de betabel, vinagre balsámico, aceite de oliva, queso feta y frutos secos.
- CREMA DI POMODORO 300ml$115Crema de tomate asado y albahaca.
MINESTRONE 300ml$120Sopa de verduras, pasta, prosciutto y toque de pesto.
CAPRESE 400gr$205Rodajas de tomate, queso mozzarella fresco, aceitunas, toque de pesto y balsámico.
FONDUTA AL FORNO 250gr$185Variedad de quesos fundidos al horno. A elegir: chicharrón de filete, champiñones, chorizo español o pimientos.
FUNGHI ALL`AGLIO 350gr$220Champiñones, ajo y chile guajillo flameado al vino blanco.
BRUSCHETTA DELLA CASA (4 piezas)$195Pan horneado con mantequilla, mozzarella fresca, mezcla fresca de tomate, tomate deshidratado y albahaca.Pieza extra $55
BRUSCHETTA GOURMET (4 piezas)$205Pan horneado con mantequilla, espinacas, cebolla caramelizada, queso feta cremoso y láminas prosciutto.Pieza extra $55
IL ANTIPASTO$345Prosciutto, chorizo español, aceitunas verdes, variedad de quesos y pan tostado.
CARPACCIO DI SALMONE 150gr$295Finas rebanadas de salmón ahumado con vinagreta de mostaza, alcaparras y arúgula.
CARPACCIO DI RES 150gr$275Finas láminas de res aliñadas con aceite verde, vinagreta negra de la casa, alcaparras y queso parmesano rallado.
*Éste alimento no lleva cocción.
RIB EYE LIMONCELLO 250gr$180Tiras de Rib Eye de puerco con toques cítricos y chiltepín.
INSALATE
INSALATA GIARDINO 350gr$195Lechuga fresca, cebolla morada, tomate cherry, alcachofa, aceitunas negras y aderezo ranch.
INSALATA CESAR 320gr$185Lechuga romana en trozos, croutones, queso parmesano y aderezo césar.
INSALATA SAUSALITO 350gr$205Espinaca, prosciutto, queso mozzarella fresco, tomate cherry, tomate deshidratado y nuez de castilla con un toque de aceite de oliva y vinagre balsámico.
INSALATA GIRASOLE 350gr$220Espinaca, queso feta, arándanos, pimiento morrón asado, nuez castilla y nuez garapiñada con vinagreta de balsámico y miel.
INSALATA TIEPIDA 350gr$215Mezcla verde, queso de cabra, fresas, tomate cherry, láminas de pera, mezcla de frutos secos, betabel rostizado y vinagreta de fresa.
PRIMI
RAVIOLI DELLA CASA 280gr$190Rellenos de espinaca, nuez de castilla y queso ricotta en salsa pomodoro cremosa, gratinados al horno, con un toque de pesto.
- SPAGHETTI AGLIO E OLIO E PEPERONCINO$185Ajo laminado, aceite de oliva y chiltepín.
SPAGHETTI AL RAGÚ$205Salsa pomodoro y carne boloñesa.
SPAGHETTI TRICOLORE$195Tomate cherry, albahaca y queso mozzarella fresco flameado, con vino blanco.
SPAGHETTI TRIMARE$295Camarón, calamar, almeja, cebolla, pimientos y peperoncino seco.
FETUCCINE ALFREDO$185Salsa cremosa de parmesano.
FETUCCINE FUNGHI$215Champiñones, ajo, peperoncini seco y vino blanco.
PENNE AL PESTO$205Pesto de la casa, nuez castilla, tomate deshidratado y queso mozzarella gratinado al horno.
*Sujeto a disponibilidad.
PENNE ALL’ ARRABIATA$195Salsa pomodoro, tocino, cebolla, peperoccino con un toque de ajo y perejil.
LINGUINE PALERMO$220Salsa de tomate, cebolla, almejas, tomate cherry, aceitunas negras, alcaparras y peproncino seco.
LINGUINE E POLIPO$295Perejil fresco, alcaparras, tomate cherry, pulpo peperoccini y pesto.
LINGUINE ALLA CARBONARA$195Salsa cremosa de parmesano, tocino y cebolla.
SPAGHETTI QUATTRO FORMAGGI$215Queso gorgonzola, queso de cabra, parmesano y ricotta.
LASAGNE ALLA BOLOGNESE 300gr$195Carne a la boloñesa, espinaca, champiñones y mezcla de quesos, bañada en salsa pomodoro y gratinada al horno.
LASAGNE GRECA 300gr$200Corazón de alcachofas, tomate deshidratado, espinacas, champiñones, mezcla de quesos bañada en salsa blanca y gratinada al horno.
PORTOBELLO AL FORNO 350gr$215Salsa pomodoro, queso mozzarella, mezcla de pimientos, alcachofa, aceitunas y cebolla, sobre portobello horneado, acompañado de spaghetti de zucchine y pesto.
RISOTTO DELLA CASA 220gr$315Cremoso arroz con parmesano, hongos portobello con pulpo grillado o chicharrón de filete.
QUINOA MEDITERRÁNEA 260gr$195Quinoa, mezcla de vegetales, pepitas, tomate deshidratado y coliflor rostizado.
SECONDI
MAIALE CHABACANO 250gr$295Medallón de puerco, salsa de chabacano y chiltepín, acompañado de pasta al burro.
SALSICCIA ITALIANA 280gr$295Flameadas con vinagreta de mostaza, vino blanco y hierbas italianas. Acompañadas de papas parmesanas.
Pieza extra $45.
PORTER NERO 400gr$450Corte de salsa negra de la casa con champiñones, chiles toreados y cebolla cambray. Acompañado de papas parmesanas y verduras al grill.
FILETTO AL BASILICO 250gr$385Filete Cabrería con mantequilla de albahaca, lechuga asada, arúgula y tomatitos.
BISTECCA 220gr$265Siciliana, italiana chimichurri o mojo de ajo. Acompañado de Spaghetti al Burro o Insalata Giardino.
- FILETTO 250gr$385Siciliana, italiana chimichurri o mojo de ajo. Acompañado de Spaghetti al Burro o Insalata Giardino.
RIB EYE 350gr$390Siciliana, italiana chimichurri o mojo de ajo. Acompañado de Spaghetti al Burro o Insalata Giardino.
BISTECCA PORTOBELLO 250gr$285Bistec relleno de portobello, tocino y mezcla de quesos. Acompañado con Spaghetti al Burro o Insalata Giardino.
MUNI 220gr$265Pechuga de pollo a la plancha, con salsa peperoccini al limón y acompañado con Spaghetti Aglio e Olio.
NAPOLETANO 220gr$275Pechuga empanizada con capa de espinaca y queso manchego, gratinado al horno, sobre salsa pomodoro de la casa.
PICCATTA 220gr$285Pechuga a la plancha, sobre pasta capellini con salsa de vino blanco, champiñones, alcaparras y piñones.
CARTOCCIO DI PESCE PEPPEROCINI E LIMONE 300gr$245Filete de pescado empapelado, camarones, tomatitos con salsa peperoccini. Acompañado con Spaghetti al Burro o Insalata Giardino.
- CARTOCCIO DI PESCE AL PESTO 250gr$260Filete de pescado empapelado, con salsa de pesto cremoso, pimiento, piñones y aceitunas negras. Acompañado con Spaghetti al Burro o Insalata Giardino.
TONNATO CHIMILIANO 200gr$295Medallón de Atún marinado en pesto de tomate deshidratado, acompañado zuccini y portobellos grilliados en salsa chimiliano.
SALMONE GRIGLIATO 220gr$305Filete de salmón sobre ensalada mixta y salsa de su preferencia: Mojo de Ajo / Al Pesto / Siciliano
PANINI E CALZONE
Acompañado de Insalata Giardino.
PANINO TRADIZIONALE$200Jamón, pepperoni, salami, queso manchego, rodajas de tomate y salsa pomodoro.
PANINO ITALIA$220Prosciutto, queso mozzarella fresco, espinaca, tomate deshidratado, tomate y pesto.
- PANINO FIORENTINO$225Pollo, salsa pomodoro picante, espinaca y queso manchego.
PANINO ZUCCHINE$195Zucchini, portobello y tomate cherry al grill, queso de cabra y arúgula.
PANINO FILETTO$245Puntas de cabrería, cebolla caramelizada, champiñones, queso manchego y rodajas de tomate.
- CALZONE VEGGIE$195Salsa pomodoro, queso, mezcla de vegetales y queso crema.
- CALZONE BELLO$205Salsa pomodoro, hongos portobello, prosciutto, queso mozzarella fresco y queso crema.
- CALZONE VENETO$215Salsa pomodoro, queso mozzarella, pollo, tocino, jamón, pepperoni, salami y queso crema.
- CALZONE IL NOSTRO$205Chorizo español, espinaca, tomate cherry, cebolla, queso mozzarella, queso crema.
PIZZE CLASSICHE
$240 / $145
PIZZE GIRASOLE
$255 / $155
VEGETARIANASalsa de tomate, queso mozzarella, tomate, champiñones, alcachofas, pimientos, aceitunas negras y cebolla.
COMBO GIRASOLESalsa de tomate, queso mozzarella, pepperoni, jamón, aceitunas negras, cebolla, alcachofa, pimientos y champiñones.
HAWAIANASalsa de tomate, queso mozzarella, jamón y piña.
CAPRESESalsa pesto, queso mozzarella en rodajas, tomate y albahaca fresca.
TRE FORMAGGISalsa de tomate, queso mozzarella, parmesano y queso gorgonzola.
QUATTRO STAGIONISalsa de tomate y queso mozzarella, dividida en cuatro: champiñones, alcachofas, rodajas de tomate y jamón.
AFFETATI VARISalsa de tomate, queso mozzarella, pepperoni, salame, jamón, tocino y salchicha italiana.
TOSCANASalsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto y espinaca.
GRECASalsa de tomate, queso mozzarella, alcachofa, tomate deshidratado, aceitunas, rodajas de tomate y queso feta.
SPAGNOLASalsa de tomate, queso mozzarella, chorizo español, pimientos y cebolla.
MESSICANASalsa de tomate, queso mozzarella, chorizo, frijoles, tocino, jalapeño y cebolla.
PALERMOSalsa de tomate, queso mozzarella, almeja y tocino.
GARLICSalsa pesto, queso mozzarella, láminas de ajo y pimienta recién molida.
GENOVESESalsa pesto, queso mozzarella, champiñones y salchicha italiana.
ROMERIQueso mozzarella, queso mascarpone, láminas de papa y romero.
PIZZE SPECIALI
$265 / $165
MARESalsa de tomate, queso mozzarella y ostiones ahumados.
NONNASalsa pesto, queso mozzarella, queso gorgonzola, cebolla caramelizada, piñones y láminas de pera.
PARMAProsciutto, mascarpone, pecorino y ensalada de arúgula al limón.
SCAMPISalsa de tomate, queso mozzarella, camarones, salami, pimientos y cebolla.
SALMONESalsa de tomate, queso mozzarella, champiñones, alcaparras y salmón ahumado.
ALFREDOCrema Alfredo, queso mozzarella, pollo, tocino, brócoli, chile serrano y tomate cherry.
DIAVOLASalsa macha de chiles, queso mozzarella, pollo, champiñones, tomate, queso feta, alcachofa y cebolla.
AJILLOQueso mozzarella, champiñones, chile guajillo, cebolla caramelizada y queso feta.
- PERSONALECuatro ingredientes a elegir
(Incluye solo 1 ingrediente especial de pizza)
- PIZZA DE COLIFLOR$200Base de coliflor y harina de almendra, salsa de tomate, mezcla de quesos y dos ingredientes a elegir.
* Todos nuestros precios, ya incluyen IVA.
SERVICIO A DOMICILIO
